がんもと小松菜の煮びたし
マロンＲ @cook_40048188
甘めの味が美味しい煮物です。小松菜たっぷりで栄養も満点♪厚揚げや油揚げでも美味しいですよ☆
このレシピの生い立ち
旦那ががんもの煮物食べたーいと言ってたので♪
アプリでひらく作り方
- 1
がんもは熱湯をかけて油抜きして、水気をきり、好みの大きさに切る。
- 2
小松菜は、４センチの長さに切り、水にさらしてざるに上げておく。(葉と茎を分けておく)
- 3
フライパンに油を入れ熱し、小松菜の茎から炒める。１分後に葉も入れる。
- 4
全体に油がまわったら、がんもと調味料を入れ、３、４分煮る。
- 5
時間があるなら、出来上がった後、ちょっと置いておくと味がしみ込んでおいしいです☆
- 6
厚揚げバージョン♪
-
- 7
油揚げバージョン♪
-
コツ・ポイント
旦那が甘めが好きなので、甘めの味付けです。砂糖は調節してください。
リアクション
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