水菜と人参のくるみ炒め
めんたい子 @mentaiko_kitchen
しゃきしゃきの野菜にくるみの食感が楽しめます(^^)
このレシピの生い立ち
業務用のくるみを買いました(^^)お菓子だけでなく料理にも・・と思い、炒め物に加えました。
アプリでひらく作り方
- 1
水菜は3～4センチに、人参は輪切りにした後細く切る。
- 2
フライパンにごま油を熱し、水菜・人参・くるみをやや強めの中火で炒める。
- 3
しんなりしてきたら、ごまと★の調味料を入れて手早くいため合わせる。
コツ・ポイント
手早くジャジャーッと炒めます。
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