5分で完成♡筍とちくわの甘辛炒め♡

かずえ亭2号
かずえ亭2号 @cook_40078874

たけのこの水煮でちょっと手抜き♡甘辛味付けで美味しいおかず♫
このレシピの生い立ち
水煮をもらったので、ご飯にも合う簡単メニューがこれでした。

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材料

2人分
  1. たけのこ(水煮) 1/2個
  2. ちくわ 2本
  3. 醤油 小2
  4. みりん 小1
  5. 七味唐辛子 適量
  6. いりごま(なくても可) 適量

作り方

  1. 1

    筍の水煮は洗って1口大に切る。
    ちくわは斜め薄切りに切る。

    醤油、みりんは合わせておく。

  2. 2

    フライパンにごま油(分量外)を敷き、たけのこ、ちくわを炒める。2分位♥

  3. 3

    炒まったら、醤油、みりんを入れ、フライパンを振る。

    七味唐辛子をお好み量を振り入れる♡

  4. 4

    お皿に盛って、いりごまをパラパラふったら完成♡

コツ・ポイント

✿調味料を入れたらフライパンをふって味を絡ませる事です✿
✿濃いめ味付けが好きな方は醤油とみりんを小1ずつ足してください✿

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レシピ作者

かずえ亭2号
かずえ亭2号 @cook_40078874
に公開
福島県在住。結婚10年目ワーキングママ。夫と9歳の娘・7歳の息子と4人暮らし☆「かずえ亭」(姉)のクックデビューに続き、「かずえ亭2号」として料理開始✿私は2号店なので、気軽に『2号ちゃん』と呼んでください♪かずえ亭名前由来は「かずえ亭」キッチン2012.5.14日記参照☆料理上手だった母親に近づくべく!皆さんの素敵レシピに助けられてます✿
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