簡単!みょうがのくるみ和え。

はりきりパパ @cook_40026905
みょうがを胡桃で和えました。意外と、この組み合わせはないみたい。。。ということで、乗せてみました。レシピというより、この組み合わせ、意外といいよ、的な紹介です。。。
このレシピの生い立ち
みょうがの調理を考えていて、てきとーにつくりました。
作り方
- 1
みょうがを刻みむ。
ねぎは白髪ねぎに。
くるみはすりつぶし。 - 2
①を混ぜて、しょうゆをたらしてさらに混ぜればOKです。くるみは大目のほうがおいしいですよ。
- 3
さとうを少量まぜたり、しそをまぜたりすると
おいしいです。
コツ・ポイント
みょうがが好きなんですけど、調理法限られてますよね。
くるみとねぎを和えるのってどうだろう?
と思ってやったら美味しかったです。食感もいいし。
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