ほうれん草の簡単くるみ和え
foo♪ @cook_40051340
胡桃を炒って砕いて和えるだけ♪
いつもの胡麻和えから目先を変えて召し上がれ
このレシピの生い立ち
おやつに食べていた胡桃が残っていたので
アプリでひらく作り方
- 1
ほうれん草は硬めに茹でるかラップしてチン
冷水に取り適当な長さにカットして、しっかり水気を絞る - 2
フライパンで包みを乾煎りする
粗熱が取れたら粗く擦るか、肉叩きなどで砕く - 3
ボールに胡桃を入れ出汁醤油をたら～、お砂糖をパラパラ～と入れ、ほうれん草を和えて味を調えて完成
コツ・ポイント
胡桃を炒ることで香ばしさが出るので必須行程です
お好みでワサビを加えても美味しいですよ
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