から揚げとネギソース

はじめてのつくれぽをする
さくらママン
さくらママン @cook_40027977

うちのからあげ。
やっぱ揚げたてはおいしい～♪
このレシピの生い立ち
ダンナの好物。

もっと読む
Cookpad アプリでひらく
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

  1. とりもも 1枚～2枚
  2. △醤油 大さじ3
  3. △塩コショウ 適量
  4. △にんにく・しょうが チューブで3センチ
  5. 油 適量
  6. 小麦粉・片栗粉 1：1で適量
  7. ■ねぎ 5センチ
  8. ■醤油 大さじ2
  9. ■ごま油 大さじ1
  10. ■砂糖 大さじ1
  11. ■みりん 大さじ1
  12. ■酢 大さじ1

作り方

  1. 1

    とりもも肉は適当な大きさにきり、ビニール袋などで△の材料で下味をつける。

  2. 2

    ねぎをみじん切りしたのと　■の調味料を合わせレンジで1分加熱。ネギソース完成。甘目がいい人は砂糖多目で。

  3. 3

    30～1時間漬けたら、肉に粉類をあわせたものをまぶし　揚げる。
    出来上がり～

コツ・ポイント

下味ついてるからそのままでもおいいしいし、ちょっと雰囲気かえてソースにつけて食べても♪

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
つくれぽについて

レシピ作者

さくらママン
さくらママン @cook_40027977
に公開
いつも楽しく利用してます。クックパッドを使うようになってから、お料理するのが大好きになりました。今までは『見るだけ』の参加でしたが、作ったものなどアップしたり『つくれぽ』したりすることで、料理上手を目指します！
もっと読む

似たレシピ

その他のおすすめレシピ

  1. 鶏肉と南瓜の糀甘酒煮 ☆ラスタ大山☆
  2. 亀メロンパンクッキー おどるばななちっぷす
  3. 米粉のケークサレもどき🤣😻 Kukku
  4. キャベツとカニカマのオープンサンド 兼業主夫G
  5. 無添加　文禄伝承！至高の筑前煮 リプロデュース
  1. 芽キャベツとたこのレモン炒め めんたい子
  2. アサリのワイン蒸し けいたん０７０８
  3. サニーレタスと海苔のサラダ さくらママン
  4. 少ない材料@鶏肉のマーマレード焼き サラサ@見習い