豚肉と小揚げのみぞれ煮

ミサプチ
ミサプチ @cook_40022498

大根おろしが入ってるから、豚肉が柔らかくてサッパリ食べられるよ☆

このレシピの生い立ち
冷蔵庫の中身で考えたよ♪

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材料

  1. 豚肉の厚切り 2枚
  2. 小揚げ 1枚
  3. 大根 1/4本

作り方

  1. 1

    豚肉は、細長く切る。
    小揚げも同じような大きさに切る。

  2. 2

    鍋に水に麺つゆをいれ、豚肉と小揚げも入れて煮る。

  3. 3

    煮えたら、大根おろしを加えて、一煮立ちさせる。
    刻み葱を飾り、一味唐辛子をふる。

コツ・ポイント

水から煮ること☆
食べる時には、一味唐辛子をかけると、グ~ンと美味しくなるよ★

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レシピ作者

ミサプチ
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