アプリでひらく作り方
- 1
材料です♪
-
- 2
茄子を乱切りにして水に浸します。
-
- 3
大根をすりおろします。
-
- 4
煮込み用のダシ汁を作っておきます。
-
- 5
豚肉を炒めます。
-
- 6
豚肉に半分程火が入ったら、茄子を入れます( ◠‿◠ )
-
- 7
フタをして中弱火で蒸し焼きにします♪
-
- 8
茄子に半分程火が入ったら、豚肉の油と茄子の水分を捨てます。
-
- 9
ダシ汁を全量入れて、一煮立ちします。
-
- 10
大根おろしを全量入れて、混ぜてから、煮込みます。
-
- 11
10分程煮込んだら完成です。
-
コツ・ポイント
茄子は水に浸すと青臭さが軽減します。
豚肉の油と茄子の水分は必ず捨てて下さい。
リアクション
似たレシピ
白菜と豚肉の白だしみぞれ煮
白だしと大根おろしが相性抜群で、パクパク食べれちゃいます( ˆoˆ )
豚肉となすのみぞれ煮
フライパンで簡単に角煮風みぞれ煮！めんつゆで楽々！たれでご飯パクパク食べれます♡
なすと豚肉のみぞれ煮
揚げずに作るのでさっぱり食べれます(*^^*)味付けもめんつゆで簡単に！
豚バラとなすのみぞれ煮
ポン酢でさっぱりみぞれ煮。なすが美味しくてたくさん食べれます。多めに作って作り置きに！
♡鶏肉と茄子のみぞれ煮♡
大根おろしでさっぱり味♡茄子・生姜・大根おろしで風邪の咳にも効果的ですよ！メインにも副菜にもなる一品です♪♪
鶏もも肉とナスのみぞれ煮
大根おろしでさっぱりといただけます。
鳥胸肉のみぞれ煮
片栗粉でつるんっ！大根おろしでサッパリ美味しい♪優しい味のおかずです( ^o^)
鶏肉茄子ブロッコリーのみぞれ煮
味が染みこんだナスと、ジューシーな鳥ももが美味しいみぞれ煮です。大根おろしでサッパリ食べられます。
茄子のみぞれ煮
なすの煮浸しに大根おろしを加え、みぞれ煮にしました。炒めたなすの油っこさと大根おろしの辛みが相乗効果で緩和されています。
なすと鶏肉のみぞれ煮
大根おろしでさっぱり
ぱぐちわわ 
豚肉としめじのみぞれ煮
大根おろしでさっぱりと！食べだしたら止まらない！
茄子と鶏胸肉のみぞれ煮
大根下ろしでさっぱり食べれます！胸肉だけど、味が染み込んでるので、凄くジューシーです♪
簡単！節約！豚となすのみぞれ煮
簡単に節約晩ご飯♪豚肉を大根おろしでさっぱり煮ました♪ご飯がすすむおかずです♪ダイエットやお弁当の作り置き、大根の消費◎
鯖のみぞれ煮
大根おろしでさっぱり美味しく食べれます
手羽元とナスのみぞれ煮
さっぱりしてるので食欲が無くても食べれそう。
簡単★厚揚げのみぞれ煮
甘めの味付けで、パクパク食べれちゃいます！
鶏と茄子のみぞれ煮
茄子とろり鶏の脂も大根おろしでサッパリ食べれる一品です
開き手羽元のみぞれ煮
お酢が入ってるからさっぱり！大根おろしがうまい！いくらでも食べれちゃいます♪
豚肉と茄子と厚揚げのみぞれ煮。
茄子と大根おろしは相性ピッタリ。
saeee☆ 
簡単☆ナスのみぞれ煮
おろしダレをたっぷり絡めて♪ナスは揚げないのでさっぱりと食べれますよ b(´∀｀*)
ナスのみぞれ煮
揚げたナスは美味しい！大根おろしは美味しい！のコラボ(*^^*)
*鯖の みぞれ煮*
鯖がぱくぱく食べれます♪鯖と大根おろしとの相性もグー！！夫も子供も大好きなレシピです。
鶏肉ナスと竹の子のみぞれ煮
鶏肉、ナス、竹の子に大根おろしをタップリ使ってみぞれ煮を作りました。サッパリ味でウマシ。
鶏肉とナスのヘルシーみぞれ煮
夏にさっぱり食べられる一品。冷やして食べても美味しくいただけます。お好みで大根おろしを煮込んでも美味しくいただけます。
鶏モモとナスのみぞれ煮
さっぱりで鶏モモも柔らかくご飯が進みます。調理時間も短くすぐ出来ちゃいます！
ゆめだここのすけ 
豚肉のみぞれ煮
大根おろしでさっぱり煮。味濃いめ。自分用。
鶏となすのさっぱりみぞれ煮
大根おろしがさっぱりとしておいしいです。めんつゆを使うので、味付けの失敗もありません！
めかじきとなすのみぞれ煮
かじきとなすが大根おろしと調和してまろやかな味わいです。
なすと豆腐のみぞれ煮
ダイエットに◎ 大根おろしでさっぱり。温かいみぞれあんがカラダに滲みます。
簡単♪鶏肉と茄子のみぞれ煮
◎ジューシーな鶏肉おかず◎焼き揚げしたなすはとろりと柔らか♪◎大根おろしでさっぱりとした味わいに♪かしましめし
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22554481
