☆ホタテのオイスター炒め☆
くぅmama @cook_40035867
オイスターソースってなんでも炒めるとおいしいですよね～！あり合わせの材料で・・・。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので思いつきで作ってみましたが、とてもおいしくできたので載せました☆
アプリでひらく作り方
- 1
いんげんは端を切って食べやすい長さに切る。しいたけも同様に。
- 2
いんげんを少し下茹でする。
- 3
フライパンにごま油を敷き、材料を全部入れ一気に炒める。
- 4
全体に火が通ったらオイスターソースと調味料を全て入れ、炒める。
- 5
ホタテから出た汁と調味料が少なくなったらできあがり☆
コツ・ポイント
特にないですが、あえて言うならホタテが壊れないように炒めることですかね・・・。
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