さくさく♪ 豚カラ
むーみんみん☆ @cook_40026755
豚の薄切りをから揚げにしました♪ 鶏よりおいしいかも！
このレシピの生い立ち
近くの中華料理屋さんの豚カラが大スキで、真似してみました！
アプリでひらく作り方
- 1
豚薄切りに、しょうがすりおろし、にんにくすりおろし、砂糖、しょうゆを揉み込み、10分ほど置く。
- 2
片栗粉をまんべんなくまぶし、こんがり揚げるだけ♪ 揚げ過ぎに注意です！
- 3
コツ・ポイント
揚げ過ぎ注意！ 薄いのですぐにあがります。 味付けはお好みで調整してください♪
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