アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は、クッキングペーパーに包んで、３分くらいレンジでチンして、水切りしておく。
時間があれば、重しをのせて水切りしてもＯＫ！ - 2
菊菜は塩茹でして、水を切り、一口大に切っておく。
- 3
水切りした豆腐を泡だて器や、フォークでつぶし、★を混ぜる。
そこに、菊菜を加えて和えれば出来上がり～♪
コツ・ポイント
豆腐はよく水切りしてください。
中の具は、なんでもオッケーです。
人参なんかは下味をつけておく方がいいと思います。
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