余ったおいなりさんの皮でキャベツ煮

牛くん
牛くん @cook_40025479

普通の油揚げでもOKです!簡単ヘルシーな大好物レシピ!!ʕ →ᴥ←ʔʕ→ᴥ← ʔ
このレシピの生い立ち
キャベツが大好きで、最初はレンチンしたキャベツにめんつゆをかけて食べていましたw 味に深みを出そうと油揚げを入れたら角も取れて!味付おいなりさんの皮は、賞味期限が切れそうだったので使用したら、更に美味しくてハマったwʕ →ᴥ←ʔʕ→ᴥ← ʔ

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材料

2人分
  1. キャベツ 5枚
  2. 味つきおいなりさんの皮 半分に切れた物4枚
  3. だし汁 2カップ
  4. めんつゆ 50mlくらい

作り方

  1. 1

    キャベツは16等分にし、3分ほどレンチンする。味付きおいなりさんの皮(半分に切れたもの)は3等分に。

  2. 2

    鍋にだし汁を入れ煮立たせ、キャベツを投入。味付おいなりさんの皮とめんつゆを加えて混ぜ、鍋に蓋をして余熱で火を通す。

  3. 3

    お好みの茹で加減で召し上がってください☆

コツ・ポイント

味付のおいなりさんの皮が無くても、油揚げでも充分いけますwその場合、お好みで砂糖を少々加えても角が都取れて良いです☆

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レシピ作者

牛くん
牛くん @cook_40025479
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ずぼら家庭菜園&ずぼら料理で?スローフードスローライフ☆カラダ健康にてココロ健康を目指して☆牛くんのキチキチキッチンー
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