イカのさっぱり焼き
ayunn @cook_40036646
普通のバター炒めに、お酢を回しかけ、後味をさっぱりに仕上げました！
このレシピの生い立ち
夫がバター炒めが好きでよく作ります。それに今回お酢を加えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
イカを下ごしらえ(内臓などを除く)して、食べやすい大きさにカットする。
- 2
熱したお鍋にバターを入れて、下ごしらえをしたイカを入れて炒める。塩・こしょう、薄口醤油で味を整え、最後にお酢を回しかける。
- 3
お皿に盛って出来上がり！
コツ・ポイント
イカの大きさによって、調味料の加減を。
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