アプリでひらく作り方
- 1
めかじきは２cm幅に切る。
- 2
★の材料を合わせ①を入れ３０分以上(途中ひっくり返す)漬けておく。
- 3
②の汁気を拭き片栗粉をまぶし、多めの油をひいたフライパンで両面こんがりと焼く。
コツ・ポイント
フライパンで焼くとき、余分な粉ははたいてくださいね。
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