★豚肉とほうれんそうのマヨしょうゆ炒め★

まゆピン
まゆピン @cook_40034450

2008.4.28話題入り☆学校給食で人気だったメニュー★マヨ&しょうゆの絶妙なコンビネーション!ぜひお試しを~
このレシピの生い立ち
学校栄養士で働いていたときの、人気メニューです★もちろん、先生にも人気でした★

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材料

4人分
  1. 豚肉 300g
  2.  塩 こしょう 少々
  3. にんじん 5cm
  4. ほうれん草 1束
  5. 適量
  6. だしの素 少々
  7. しょうゆ 大1
  8. 砂糖 大1/2
  9. マヨネーズ 大3
  10. 塩 こしょう 少々

作り方

  1. 1

    豚肉は、一口大に切り、塩 こしょうをしておく。

      ほうれん草は、2~3cm位の長さに切る。

     にんじんは、ほうれん草と同じくらいの短冊に切る。

  2. 2

    フライパンに、サラダ油をしき、豚肉と、にんじんを炒める。

  3. 3

    火が通ったら、ほうれん草をいれ、だしの素、しょうゆ、砂糖を入れ炒める。

  4. 4

    ほうれん草に火が通ったら、火を止め、マヨネーズを入れて混ぜ、塩こしょうで味を調える。

コツ・ポイント

お弁当のおかずにも、ぴったりです(^_^)v

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レシピ作者

まゆピン
まゆピン @cook_40034450
に公開
インクを塗り合うゲームに励む働く主婦(^-^)自分時間が作れるようになってきたので、好きなこと再開だー!ちょこっと作ったものはこちら/2024.3月〜/わかば(*´u`*)https://twitter.com/mogumogu_wakabaなんとかなるさ!きっと大丈夫!見守るんだ!
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