ダシをとったあとの昆布で簡単佃煮♪
ふみちぃ @cook_40037542
お鍋の底に敷いておいたり、おすましのダシをとったり。。。一仕事終えた（？！）あとの昆布をレンジで簡単に佃煮にしましょう♪
おにぎりの具やお茶漬け、ごはんに混ぜてもおいしいです。
このレシピの生い立ち
こまめに作りたいので、手軽にできるレンジを使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ダシをとったあとの昆布を食べやすい大きさに切り、耐熱容器に入れます
- 2
ここに★の調味料を入れます。
電子レンジで５０秒、よく混ぜてさらに５０秒チン☆します。 -
- 3
熱いうちにおかかをくわえてよく混ぜ、そのまま冷まします。
-
- 4
室温までさめたら出来上がり。
すっごい簡単です。
-
コツ・ポイント
お醤油の量は好みで調節してください。
さめたり一晩おいたりすると、できたてより感じる塩分が変わるので、時間をおいて追加するとお好みの味になると思います。
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