しらたきのたらこ和え

まえさと
まえさと @cook_40251434

まえさとのこんにゃくを使ったダイエットヘルシーレシピ
こんにゃくお手軽クッキング

このレシピの生い立ち
たらこの代わりにツナの缶詰を使用して、しらたきのツナ和えを試してみましょう。お手軽な素材でいろいろ応用ができます。

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材料

  1. しらたき 1個
  2. たらこ 1腹
  3. 大さじ1
  4. サラダ油 大さじ1
  5. あさつき 少々

作り方

  1. 1

    しらたきを熱湯で1~2分茹でて水気を切っておきます。

  2. 2

    たらこは包丁で切り込みを入れ、ラップに包み電子レンジで約1分仮加熱して火を通します。

  3. 3

    たらこの皮をむいてほぐし、バラバラにしておきます。

  4. 4

    鍋にサラダ油を熱し、しらたきを炒め酒をふり全体になじませ、たらこを加え混ぜて、あさつきの小口切りをあしらいます。

コツ・ポイント

出典:「こんにゃくお手軽クッキング」財団法人 日本こんにゃく協会

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まえさと
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