しらたきのたらこ和え

まえさと @cook_40251434
まえさとのこんにゃくを使ったダイエットヘルシーレシピ
こんにゃくお手軽クッキング
このレシピの生い立ち
たらこの代わりにツナの缶詰を使用して、しらたきのツナ和えを試してみましょう。お手軽な素材でいろいろ応用ができます。
作り方
- 1
しらたきを熱湯で1~2分茹でて水気を切っておきます。
- 2
たらこは包丁で切り込みを入れ、ラップに包み電子レンジで約1分仮加熱して火を通します。
- 3
たらこの皮をむいてほぐし、バラバラにしておきます。
- 4
鍋にサラダ油を熱し、しらたきを炒め酒をふり全体になじませ、たらこを加え混ぜて、あさつきの小口切りをあしらいます。
コツ・ポイント
出典:「こんにゃくお手軽クッキング」財団法人 日本こんにゃく協会
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