ソーセージとさつまいものサラダ

harucook
harucook @cook_40039453

ヨーグルトとマヨネーズであえただけの簡単なサラダです。
このレシピの生い立ち
おさかなソーセージのモニターに当選したので作りました。

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材料

2人分
  1. おさかなソーセージ 1/2本
  2. さつまいも 150g
  3. きゅうり 1/2本
  4. フレンチドレッシング 大さじ1
  5. ●マヨネーズ 大さじ1
  6. ヨーグルト 大さじ1
  7. ●はちみつ 小さじ1/2
  8. ●塩・こしょう 適量
  9. サラダ菜 5~6枚

作り方

  1. 1

    さつまいもは皮をむき、2cm角に切り、水に5分間つけてザルにあげる。ラップをしてレンジで2~3分加熱する。

  2. 2

    さつまいもが熱いうちにフレンチドレッシングを加えて混ぜる。おさかなソーセージときゅうりは薄切りにする。

  3. 3

    おさかなソーセージ、さつまいも、きゅうりに●を加えて混ぜる。皿にサラダ菜を並べ、サラダを盛りつける。

コツ・ポイント

サラダ菜の代わりにレタスやキャベツでもOKです。

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レシピ作者

harucook
harucook @cook_40039453
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季節感を大切にして料理したいと思っています。
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