きゅうりとかまぼこの梅和え

monemaruku @cook_40018669
きゅうり、かまぼこの最高の組み合わせにv(^o^)梅とみょうがを合わせました!!簡単でとっても美味しいです♪副菜にどうぞ!!
このレシピの生い立ち
料理の本を参考に和食メニューの副菜に作りました(^o^)
作り方
- 1
きゅうりは薄い輪切りにして塩もみし、水分を切ります。
- 2
かまぼこは縦半分に切り、1cm幅に切ります。みょうがは、せん切りにします。
- 3
梅干は種を取り除き、包丁で叩きます。ボールに梅肉と調味料を入れてよく混ぜ合わせます。
- 4
【3】に【1】、【2】を加え和えます。
- 5
器に【4】を盛り付けて出来上がりです!!
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