焼ききゅうりの梅和え
CatherineS @cook_40070033
焼いたきゅうりにナンプラーと梅を加えた、食欲が増す一品
お酒のおつまみにもどうぞ
このレシピの生い立ち
タイ料理で、きゅうりの炒めものや焼きものを試して美味しかったので、アレンジしました・
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルをひき、ザク切りにしたきゅうりを炒める
- 2
1にナンプラーを加え、きゅうりの表面に焦げ目が付くまで炒める
- 3
梅干を加えてできあがり
コツ・ポイント
ナンプラーが苦手な方は、お醤油でもＯＫ
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