*濃厚トマトスープ*冷凍トマト使用♪

つくしおん
つくしおん @cook_40023464

お水無しの濃厚なトマトスープが出来ました♪すべて冷凍された食材使用で美味しくお手軽です!
このレシピの生い立ち
冷凍庫のお掃除に♪

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材料

2人分
  1. 冷凍トマト 中4個
  2. ベーコン 4枚くらい
  3. セリ お好みの量で
  4. 固形コンソメ 1個
  5. 適量
  6. 胡椒 適量
  7. 砂糖 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    冷凍トマトは流水で流すと皮がペロンって剥けるので、すべて取っておきましょう♪

  2. 2

    トマトは包丁で適当にザクザク切り、ベーコンは食べやすい幅に切る。

  3. 3

    お鍋に切ったトマトとベーコンと固形コンソメ入れ、トマトが溶けるまで弱火でコトコト♪

  4. 4

    トマトが溶けたら、調味料で味を調えたら完成♪ パセリを散らして召し上がれ♪

コツ・ポイント

冷凍トマト・冷凍ベーコン・冷凍パセリ使用♪ パセリの代わりにバジルでもイイですね^^

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レシピ作者

つくしおん
つくしおん @cook_40023464
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写真・向かって右が「シオン」左が「つくし」です♪ 安い・簡単・美味しい料理だーいスキ♪食べてる時が一番幸せで、常に食べ物の事ばっかり考えてる食いしん坊です(^^;ズボラで面倒くさがりなので、簡単料理が多いです。。。
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