簡単☆材料は3つだけ！あっさりおひたし♪

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あやびん
あやびん @cook_40030341

ほうれん草のおひたしは便利な副菜。ちょっと味付けを変えると飽きずにたくさん食べられます！
このレシピの生い立ち
ほうれん草って「お醤油+かつおぶし」のおひたしか胡麻和えで食べることがほとんどでしたが、冷蔵庫に残っていた大根とどうにか合わせたいな～と思い、試したところ、主人に好評でした！

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材料

2人分
  1. ほうれん草 1把
  2. 大根 10センチ程度
  3. ポン酢 大さじ1～2

作り方

  1. 1

    ほうれん草は茹でて（茹ですぎないように！）3～4等分に切っておく。

  2. 2

    大根はおろして水気を軽く切る。

  3. 3

    ボウルに1のほうれん草と2の大根おろしを入れ、そこにポン酢をかけて混ぜるだけ！

コツ・ポイント

ほうれん草は茹ですぎないことが美味しく仕上げるコツです。
ポン酢はお好みで量を調節してください。

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