牛肉とごぼうの煮物
オレンジケーキ９３ @cook_40035383
行楽などのお弁当、常備おかずにぴったり家庭料理の定番！
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたレシピです。
本のレシピでするとやっぱり味が違いますね。なので母レシピに戻りました。
アプリでひらく作り方
- 1
ごぼうは皮をこそげ斜めに切って水につけておく。しょうがは千切り。
- 2
鍋を熱しサラダ油をひいて（大さじ１位）牛肉をいためしょうがを入れる。●印を入れてさっと煮て牛肉をとりだしておく。
- 3
鍋にごぼうとだし汁をいれて２０分くらい煮る。ごぼうがやわらかくなったら牛肉を戻しいれて２～３分煮る。味をみてしょうゆ、砂糖を足す。
コツ・ポイント
ささがきでもOKですが乱切りや斜めに大きく切ったほうが食べ応えあります。
似たレシピ
牛ゴボウ煮
よく作るうちの定番おかずです。お弁当にもどうぞ！
牛肉とゴボウの煮物
地味だけどおいしい。常備菜にも。お弁当にも。
ごぼうと牛肉の煮物
ごぼうと牛肉は相性抜群！甘辛くてお弁当のおかずに最適です。全行程画像付きです。
牛ごぼうの甘辛煮
ごはんがススム、ピリ辛＆甘辛味。お弁当にも。
牛肉とゴボウと蒟蒻の煮物。
定番おかずの覚え書き。
ごぼうと牛肉の煮物
煮物は日本の心。薄切りにしたごぼうならそんなに時間かけなくても柔らかくなるよね。しょうが入れたらしぐれ煮。
牛肉と里芋の甘辛煮
お弁当のおかずにもピッタリです！
ゆりっち♪ 
簡単☆牛肉と牛蒡の煮物
生姜が効いてご飯のお供に最高！たくさん作って混ぜご飯にしたり、お弁当のおかずにしたりアレンジが効きます☆
ごぼうと牛肉の甘辛煮
ごぼうと牛肉を甘辛ダレで煮るだけ～簡単に作れる濃いめの味付け煮ものです。生姜がきいていてお弁当にも作り置きにもピッタリ♪
牛肉とれんこんゴボウの煮物
牛肉の旨みとゴボウとれんこんの食感が美味しいご飯に合います
牛肉とごぼうの甘辛煮
甘辛い牛肉と、柔らかいごぼうがお弁当にぴったりの1品！
ごぼうと人参の煮物
作りおきや常備菜、お弁当の隙間に入れやすいおかずです。食物繊維が多いので便秘の方にもおすすめです。
鶏ごぼうとこんにゃくの煮物【作り置き】
それぞれの具材にしっかりと味が染み込み、ほっとする家庭料理の定番おかずです。作り置きも可能なのでお弁当のおかずにおすすめ
●ごぼうと牛肉の甘辛煮●
時間のない時、お弁当でもＯＫ♪一品足りないときでも、とにかく超簡単～～
牛肉とゴボウの甘辛煮
牛肉多めでゴボウも肉も主役のおかずです。さめても美味しいのでお弁当のおかずにも最適です。
あっさりピリリ☆ごぼうと牛肉の煮物
ごぼうと牛肉の相性抜群！あっさりめですが、最後にピリッとくる辛さが美味しい煮物です。
ちかコング 
簡単❤牛肉とごぼうの甘辛煮物♪
味がたっぷりしみた牛肉とごぼう♪ごはんがすすむ～(@^^)/
牛肉とごぼうの煮物
広告の「定番にしたい週末のおつまみレシピ＃１２」が美味しかったので、覚書のため。
きらりーん 
韓国風・牛肉大根煮
韓国の定番家庭料理です♪( ´▽｀)
牛肉志ぐれ煮
お弁当や常備食に。冷蔵庫で１週間位もちます。と言ってもすぐ食べちゃうんですが。
ごぼうと牛肉の煮物
和食の定番レシピ。生協の冷凍ささがきごぼうとかやのやだし(いりこベースだし)で、時短メニューです。
スズバタ 
簡単常備菜、牛肉とごぼうの甘辛煮
材料は二品のみ。フライパンで炒め煮込めば出来上がり。作り置きの常備菜やお弁当のおかず、肉うどんなど。色々、応用できます。
ごぼうの牛肉巻き煮
おかずにお弁当に…圧力鍋で煮るので短時間でできます♪
牛肉とごぼうとれんこんの煮物
ごはんのお供に！！ごぼうとれんこんにしっかり味がしみてます。
牛肉ぜんまい蓮根のぴり辛煮♪
甘辛い煮物に唐辛子がピリッと効いた ご飯の進むおかずです。お弁当にもお酒のおつまみにもぴったり♪
簡単 ご飯のおかず 牛肉 ごぼうの 煮物
ご飯のおかずに、簡単、和風な煮物です！牛肉旨味にごぼうの香りがよく合います(^-^)♪
牛肉とごぼうの煮物
しぐれ煮とは違い、しょうがは入りません。ご飯との相性抜群♡
牛肉とごぼうと白滝の煮物
ダイエットに最適♪ごぼうが美味しい煮物です。お弁当にもどうぞ
ごぼうと牛肉とつきこんにゃくの甘辛煮
たっぷりのごぼうに牛肉の旨みが染みておいしいです。
簡単一品♪ 牛肉 ごぼう 油揚げの 煮物
牛肉とごぼう、油揚げの簡単なおかずです(^^)油揚げでコクが出ます！
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17515779
