白菜の♪とろーりオイスターソース炒め②
yummysunny @yoko_an
オイスターソースでこくある炒め物の完成です♪
白菜が驚くほどたくさん食べれます♪
このレシピの生い立ち
大好きなオイスターソース炒めを、白菜と豚バラで作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
白菜は厚い部分は1センチ幅、葉の部分は5センチ幅くらいに切る。
豚バラ薄切り肉は5センチ幅くらいに切る。
●を合わせる。 - 2
フライパンにごま油を熱し、しょうが、にんにくを炒め、豚バラを加え炒める。
肉に火が通ったら、白菜を加え更に炒める。 - 3
余分な油をふき取り、●の合わせ調味料を入れ、炒め合わせる。
- 4
水溶き片栗粉を加え、とろみをつけて出来上がり。
コツ・ポイント
白菜の厚い部分からいためていくこと。
リアクション
レシピ作者
目標→毎日つくれぽorレシピ投稿。神奈川育ち現在静岡在住。晩酌大好き。レシピはほとんど酒のつまみ。笑食べるの大好き！作るのも大好きだけど、面倒なことは大嫌い！手抜き＆簡単料理を作ることを目指す。ひとりごはん、たまにふたりごはん。cookpad歴20年♪昔書いたレシピは今の私に味が濃く、随時レシピを見直し中。ご了承を！
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