アプリでひらく作り方
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豆腐は食べやすい大きさに切り、お鍋に水、豆腐、えび、ガラスープ,ガーリックを入れて火を通す。
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火が通ったら、溶いた卵をまわしいれ、水でといた片栗粉でとろみをつける。
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出来上がり（＾＾）
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コツ・ポイント
簡単にするため、私は冷凍むきえびを使いましたが、大きいえびを使うともっと美味しいと思います。
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