❤お豆腐と卵のとろとろ中華風スープ❤

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お豆腐と卵のふわトロスープ♪
身体が温まってお腹も満足*^-^*
このレシピの生い立ち
とろみのあるスープが好きなので❤

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材料

  1. 豆腐 半丁
  2. 1個
  3. ◎水 600cc
  4. ◎顆粒トリガラスープ 小さじ4
  5. ◎みりん 大さじ1
  6. ◎塩 小さじ1
  7. ◎こしょう 少々
  8. ごま油 少々
  9. ◆片栗粉 大さじ1
  10. ◆水 大さじ1
  11. (お好みで)冷凍コーン 適宜

作り方

  1. 1

    ★ボールに豆腐を入れて、崩します。

  2. 2

    ★卵を加えて混ぜます。

  3. 3

    ★ぐちゃぐちゃでOK(o^-')b

    お子様でもお手伝いできます*^-^*

  4. 4

    ◎の材料でスープを作ります。

  5. 5

    片栗粉を水で溶いたものをスープに入れてよくかき混ぜて、とろみをつけます。

  6. 6

    豆腐&卵を入れて混ぜながらひと煮立ちさせます。

  7. 7

    仕上げにごま油を少々垂らしたら出来上がり♪

  8. 8

    コーンを入れても美味しいです❤

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