鶏肉と水菜のみぞれ煮☆
チャコレート @cook_40035805
材料を切ったらフライパン一つでサササッと出来ますよよ！
水菜の苦味も気にならず沢山食べれます♪
分量改正しました♪
このレシピの生い立ち
以前奥園とし子さんの本で見つけたレシピを、大好きなみぞれ煮用にアレンジしました。
とっても簡単で美味しいです♪
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、軽く塩コショウして薄く片栗粉をまぶしておく。水菜は適当な長さに切っておく。大根はおろして汁ごと使う。
-
- 2
フライパンに油をしき、鶏肉をこんがりと焼く。（この時中まで火を通さなくていいです。）
-
- 3
●の調味料としょうが・唐辛子と大根おろしを入れて、蓋をして中火で煮る。
（３分程度） -
- 4
肉に火がよく通って、味が染みたら蓋をあけて、 お肉の上に水菜を乗せて蓋をする。
-
- 5
水菜がしんなりしたら、出来上がり♪
コツ・ポイント
水菜はしゃきしゃき感を残すように、さっと火を入れる程度にして下さい。
大根の水分が少なめの時は、だし汁の量を１００ｃｃまで増やしてください。
大根の甘みによって、味が変わりますので、
お醤油の量を調節してください。
リアクション
似たレシピ
水菜と焼き餅のみぞれ煮
お正月のお餅と水菜を卸し大根でさっぱりと煮てみました。
ほっこりとろとろ☆鶏肉のみぞれ煮☆
フライパン一つで♪ご飯にも、おつまみにも☆心も身体も暖まる一品です(^-^)
鶏肉のみぞれ煮
フライパンでチキンカツを揚げ焼きにした、簡単に作れる鶏のみぞれ煮です。
超簡単！鶏のみぞれ煮
フライパン一つで出来ます！お肉が香ばしく満足感があります。さっぱりしていて、いくらでも食べられちゃう♪
★鶏肉のみぞれ煮★
た〜ｯぷりの大根おろしでさｯぱりと食べれます☆彡余ったら明日の弁当のおかずで入れちｬいましょヽ(´▽`)/
とり肉のみぞれ煮
とり肉をだいこんおろしでさっと煮たさっぱりおかずです。
鶏もも肉のみぞれ煮
寒い時期に食べたくなる♡しょうが風味で 身体も温まります!簡単なので 是非作ってみて下さい。
➏ フライパンひとつで★鶏のみぞれ煮 ➏
フライパンひとつで簡単に作ります。出汁も麺つゆを使ってあっという間に出来ますよ！！
鶏肉のみぞれ煮。
さっぱりしてるけどボﾘｭｰﾑたっぷり
鶏のみぞれ煮
大根の力でお肉もやわらかジューシー！さっぱりとたくさん食べられます！
簡単‼︎胸肉のさっぱりみぞれ煮♪
フライパン一つで出来ちゃう☆
かきのみぞれ煮
居酒屋で食べて感動したものを思い出しながら再現
まきのみさっぴー 
鶏肉のみぞれ煮
鳥のもも肉と大根おろしのさっぱりした煮物です。ごはんにも合います。
みたこぞう 
鶏肉のみぞれ煮
鶏をこんがり焼いて、大根おろしでさっぱり煮ました。野菜はお好みのものを入れると栄養もＵＰ
ヘルシーー！！？？鳥のみぞれ煮
大根おろしを使った料理をネットで検索しました。材料や作り方は自己流で、想像して作りました。それでも彼女は食べてくれる。。
鶏のみぞれ煮
簡単で優しい味がします。子どもも進んで食べてくれます！
saonyaaan 
鶏肉とつるむらさき、野菜のみぞれ煮
おろし&酢と鶏肉により、さっぱりかつボリュームのある一品になりました。ツルムラサキのクセも気にならずごはんがすすみます♫
【野菜ソムリエ】堀川ごぼうのみぞれ煮
野菜ソムリエ考案レシピ。ごぼうは繊維の方向に削ることで食感を生かし、大根卸しでさっぱりと。フライパン一つで出来ます。
鶏胸肉のしっとりみぞれ煮
フライパン一つで簡単に作れます。固くなりがちな胸肉が、しっとりやわらかな食感になっちゃいます。
*Leaf* 
きのこと小松菜のみぞれ煮
きのこも青菜もみぞれ煮にすると食べやすいので沢山食べれます。
matsuham 
鶏のみぞれ煮☆
寒い夜に♪とってもあったまりますよ～♪
鶏のみぞれ煮
汁も全部飲み干せちゃいます♪
みるく5 
ピリ辛みぞれ煮
雑誌のレシピを参考に作ってみました☆ピリ辛でさっぱりで美味しいですよ☆
お肉と水菜のみぞれ煮
ほっこりあったまるスープです( ^ω^ )
真鯛と水菜の蕪みぞれ煮
真鯛の切り身を水菜と一緒におろし蕪でみぞれ煮にした一品。塩麹でさっぱりとした味付けに。冷凍保存可能。
週末の炊出し 
さんまのみぞれ煮
大根おろしでさっぱりと、小骨も気にならずに食べられますよトップ写真改訂しました。
鶏と大根のみぞれ煮
2020.2.21話題入り感謝☆旬の大根をたっぷり使った煮物。とろとろのみぞれが鶏肉に絡んで美味しい。
⭐素揚げ野菜と鶏肉のみぞれ煮⭐
みぞれ煮でサッパリ美味しく食べれます‼モモ肉でも胸肉でもOK。下処理をしたら胸肉だってしっとり美味しいですよ♪
☆リリィママ☆ 
鶏とトマトのみぞれ煮
汁もたっぷりなので、冷やして食べるとさっぱり美味しいです♪鶏は揚げていないので、ヘルシー。そーめんにかけて食べても美味しので試してみて下さい。
手羽元とナスのみぞれ煮
さっぱりしてるので食欲が無くても食べれそう。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17517722
