酢豚風シュウマイの新たまねぎ仕立て～♡

Name: 酢豚風シュウマイの新たまねぎ仕立て～♡
Yield: 1人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 冷凍シュウマイ 6個; 新たまねぎ 1/2個; 人参 3センチぐらい; ピーマン 1個; サラダ油 適量; ●酢 大1・1/2; ●醤油 大1; ●ケチャップ 大2; ●砂糖 小1; ●中華だしの素 小1; ●水 100ml; ●片栗粉 大1

まりんごっこ @cook_40031431

冷凍のシュウマイを生かして酢豚風にしてみました～♪
(　´∀｀)お肉がなくても簡単たんっ☆
このレシピの生い立ち
酢豚の味付けが好きで・・・、お肉以外で作ってみようと思って冷凍のシュウマイを使用してみましたd('ω`)
お手軽に作れて、おいしいから自画自賛しちゃいます！！

ちなみに、まりんごっこは「海老シュウマイ」を使いましたが、お肉のシュウマイだともっと酢豚に近いのかしら･･･(*´艸`*)

ちなみに、まりんごっこは「海老シュウマイ」を使いましたが、お肉のシュウマイだともっと酢豚に近いのかしら･･･(*´艸`*)

材料

1人分

冷凍シュウマイ 6個
新たまねぎ 1/2個
人参 3センチぐらい
ピーマン 1個
サラダ油適量
●酢大1・1/2
●醤油大1
●ケチャップ大2
●砂糖小1
●中華だしの素小1
●水 100ml
●片栗粉大1

作り方

1

冷凍シュウマイは、袋に書いてあるとおりにレンジでチンする。
人参は薄くスライスして銀杏切り、たまねぎはくし切り、ピーマンは乱切りにする。
2

●の調味料を、あらかじめ混ぜておく♪
3

フライパンにサラダ油を熱し、①のシュウマイに焦げ目をつける。一旦、皿に移し、フライパンで人参・たまねぎ・ピーマンを炒める。
4

野菜に火が通ったら、シュウマイをフライパンに戻し、混ぜておいた●の調味料を加えて、手早く混ぜる。
5

トロミがついたら、火をとめて、器に盛り付けてできあがりぃ～(　´∀｀)y

コツ・ポイント

③の工程で、シュウマイに焦げ目をつけるのは、省いても結構です♪まりんごっこは、カリッとさせたくて焼きました♪
油で揚げたものを使ってもおいしいんだろうけど・・・、一応ダイエット中のため、揚げませんでしたΨ(｀∀´#)ﾉ

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レシピ作者

まりんごっこ @cook_40031431

2007/04/26 14:31に公開

美味しいものが大好きです。食べに行くのも、作るのも大好き♡ベーシックなお料理も好きだけど、、色々な味や組み合わせにも挑戦していきたいと思います。好きな食材は、納豆・アボカド・豆苗・豆乳・お野菜全般〜。ほぼ毎日晩酌&夜は炭水化物を控える生活をしているので、サラダ系やお野菜中心のレポが多いです♡毎日ごはんを美味しいと食べてくれる旦那様とめぐり逢うが目下の目標♡♡