奥薗流の焦げない豚のしょうが焼き

chako2005
chako2005 @cook_40033029

奥薗流のテリヤキだれを使って漬け込まずに簡単に出来るしょうが焼き。
このレシピの生い立ち
漬け込まなくても小麦粉をまぶして焼けば焦げずに美味しいしょうが焼きが出来ます。

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材料

  1. 豚肉 200g
  2. 生姜 1かけ
  3. ハチミツ 大さじ2
  4. 醤油 大さじ2
  5. 塩・こしょう・小麦粉 適宜

作り方

  1. 1

    1.豚肉は塩、コショウをして小麦粉をまぶす。

  2. 2

    2.フライパンにゴマ油をいれ、豚肉を両面焼く。

  3. 3

    3.余分な油をふき取ってから、生姜とハチミツと醤油を混ぜて肉とからめる。

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レシピ作者

chako2005
chako2005 @cook_40033029
に公開
chakoことチャーミーです。簡単でカラダに優しい献立つくりを心掛けてます。黒米が大好きな家族です。無農薬野菜とブルーベリーを育てています。http://smile.99ing.net/
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