うちの白和え

みうさわ
みうさわ @cook_40029225

うちの白和えはみそ味です。多めに作って翌日、リサイクル(?)します(笑)
このレシピの生い立ち
体にいい白和えにしたくてなんでも入れてしまいました。

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材料

  1. 豆腐 1丁
  2. ひじき 小さじ2
  3. ほうれん草 1/2束
  4. にんじん 1/3本くらい
  5. 砂糖 小さじ2くらい
  6. 味噌 大さじ3

作り方

  1. 1

    豆腐は水切りしておく。ひじきは水で戻しみじん切りにしたにんじんと一緒に軽く茹でる。ほうれん草は茹でてみじん切りにする。

  2. 2

    全ての材料全てを混ぜて出来上がり。

  3. 3

コツ・ポイント

味が足りないようならしょう油を少し足してみてください。

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レシピ作者

みうさわ
みうさわ @cook_40029225
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