簡単☆キャベツとちくわの梅和え

のりえ☆
のりえ☆ @cook_40166697

あと一品って時に簡単にすぐ出来ます!
お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
副菜を簡単に一品加えたくて冷蔵庫にあるもので作ってみました(*^^*)

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材料

4人分
  1. キャベツ 1/4
  2. ちくわ 3本
  3. 梅干し 1〜2粒

作り方

  1. 1

    キャベツをザクザク切ります。

  2. 2

    耐熱皿に入れてレンジで3~5分ぐらいチンします。

  3. 3

    チンしてる間にちくわを斜めに切り、梅干しは種を除いて刻んでおきます。

  4. 4

    キャベツがしんなりしたら、ざるにあげて固く絞ります。

  5. 5

    全部をボウルで和えて出来上がり♪

コツ・ポイント

キャベツは途中で様子を見てお好みのしんなり感にしてください。
チンてすぐは熱いので冷めてからか、お急ぎの時は水をかけて冷ましてから絞って下さい!

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レシピ作者

のりえ☆
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