きゅうりの梅和え

ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194

さっぱりと食べられるきゅうりの梅和えです。
このレシピの生い立ち
梅干しときゅうりを合わせてさっぱりと食べられる和え物を作りました。

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材料

  1. きゅうり 1本
  2. 梅干し 1個
  3. しょうゆ 小さじ1/2
  4. 小さじ1/2
  5. こんぶ茶 少々
  6. 白ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは塩(分量外)で揉んで板ずりし、麺棒でたたいた後包丁で食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    梅干しは種を取り、包丁で細かく刻む。

  3. 3

    ボウルに材料を全て入れよく混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

少し甘めの梅干しを使っています。

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レシピ作者

ゆなママ♪
ゆなママ♪ @cook_40038194
に公開
料理を作るのが大好きです。今は子育て真っ最中。娘も一緒に食べられるようなものを考えながら料理を楽しむ毎日です。ブログもやっていますので、良かったら覗いてみて下さいね!           http://ameblo.jp/ns-1221/
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