うな丼風! d(*⌒▽⌒*)b 蒲焼弁当
りびあん @cook_40040888
市販のうなぎ蒲焼を使って彩りキレイなごはんです。
このレシピの生い立ち
昨日からうなぎ蒲焼（市販品）が活躍中です。ヽ(▽￣ )乂( ￣▽)ノ
今日はおかずが少なかったので、ごはんの上に蒲焼をのっけてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
卵を金糸卵にする。さやえんどうは下茹でし、細切りにしておく。ごはんの上に金糸卵を敷き、うなぎの蒲焼とさやえんどうをのせる。
-
- 2
◆を鍋に入れて沸騰したら材料を入れて煮込む。おかずカップに移し入れて、とろけるチーズをのせてオーブンで焦げ目が軽くつく位まで焼く。
-
- 3
コツ・ポイント
最近暖かく ε-(´ｏ｀;A アチィ なってきて卵が半熟だと傷むので、うな丼にせずに金糸卵にしました。
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