簡単☆なすの炒め煮

Kanくん
Kanくん @cook_40043603

めんつゆで簡単に(^^)
なす嫌いの子供もこれだけは食べてくれます!!
このレシピの生い立ち
最近、ヤマキのめんつゆを使っての料理が、簡単でおいしくて大好きです。なすもめんつゆで簡単に♪

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材料

  1. なす 5本
  2. ○水 350cc
  3. めんつゆ 100cc
  4. ○砂糖 大さじ3
  5. サラダ油 適量
  6. ねぎ・七味唐辛子(なくてもOK) お好みで

作り方

  1. 1

    なすはヘタを切り落として乱切りにし、水にさらしてアク抜きをしてから、水気を切っておく。

  2. 2

    鍋にサラダ油を熱し、なすを炒める。

  3. 3

    油がまわって、しんなりしてきたら、○を加える。沸騰したら中火の弱めで10分~15分煮る。

  4. 4

    お好みで、ねぎや七味唐辛子をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

特にありません(^^ゞ

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レシピ作者

Kanくん
Kanくん @cook_40043603
に公開
慌ただしい毎日なのでパパッと出来る料理に興味シンシンです。
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