簡単☆なすの炒め煮

Kanくん @cook_40043603
めんつゆで簡単に(^^)
なす嫌いの子供もこれだけは食べてくれます!!
このレシピの生い立ち
最近、ヤマキのめんつゆを使っての料理が、簡単でおいしくて大好きです。なすもめんつゆで簡単に♪
作り方
- 1
なすはヘタを切り落として乱切りにし、水にさらしてアク抜きをしてから、水気を切っておく。
- 2
鍋にサラダ油を熱し、なすを炒める。
- 3
油がまわって、しんなりしてきたら、○を加える。沸騰したら中火の弱めで10分~15分煮る。
- 4
お好みで、ねぎや七味唐辛子をかけて出来上がり。
コツ・ポイント
特にありません(^^ゞ
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