簡単!サクサク♡全粒粉クッキー

ぃもらぶこ
ぃもらぶこ @cook_40032527

100%全粒粉の、ヘルシーなサクサククッキーです。材料も覚えやすくて簡単に作れちゃいます♪ドライフルーツなどを入れてアレンジも出来ちゃう♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーで健康的!しかも、簡単に…
を目指して作ったらこんなクッキーが出来上がりました♪

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材料

25~30枚分
  1. 全粒粉 200g
  2. バターorマーガリン 50g
  3. 砂糖 50g
  4. 1個

作り方

  1. 1

    室温に戻したバターと砂糖をもったりするまですりまぜる。

  2. 2

    1に溶いた卵を少しずつ加え、よく混ぜ合わせる。

  3. 3

    2に全粒粉を入れ、手で混ぜてひとつにまとめていく。

  4. 4

    まとめた生地を二つに分け、それぞれ棒状にしてラップで包み、冷凍庫で30分くらい冷やす。

  5. 5

    生地をナイフで厚さ4~5mmに切り、天板に並べて180℃のオーブンで10~12分焼く。

コツ・ポイント

お好みで、ドライフルーツやナッツなどを入れてアレンジもOKです♪
ドライフルーツを入れるときは、砂糖を減らすと良い感じの甘さになりますよ♪

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レシピ作者

ぃもらぶこ
ぃもらぶこ @cook_40032527
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おいもが大好き♪な,ぃもらぶこが気まぐれに書いてます。只今青春真っ最中な高校生です(*’▽’*)/お菓子作りやお料理作りの腕上げるため,頑張ってます!!もちろん,お勉強もぼちぼち。((笑))ヘルシー料理とパンが大好き!
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