炊飯器で簡単♪ トロトロ豚の角煮
たれれん @cook_40032482
炊飯器にポン！と入れておくだけで、トロットロ～の豚角煮が出来ちゃいます♪
このレシピの生い立ち
炊飯器レシピの本に｢泡盛｣を使う！とありましたが、料理酒でも十分柔らかく仕上がりました♪
写真は冷めて脂が浮いてますが…∑（;￣□￣Ａ ｱｾｱｾ
アプリでひらく作り方
- 1
豚バラブロック肉は食べやすい大きさに切る 長ネギはぶつ切り、しょうがは薄切りにしておく
- 2
炊飯器にすべての材料を入れてスイッチオン！４５分程して中を見る 肉が柔らかくなってきたら出来上がり♪
コツ・ポイント
５合炊きの炊飯器で作りました！
炊飯器に｢玄米モード｣があれば、更にじっくり炊くので柔らかくなります
途中水分が足りなくなったら、水を足して下さい
脂が気になる方は、別容器に移してから１日置いて、固まった脂を取り除いてください（そのまま炊飯器に入れておくと匂いがつきやすいです）
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