サクッ♪白エビと金時草のてんぷら
くちかーざ @cook_40034746
旬の味。衣がサクッとビールもすすみます。もちろん夕飯のおかずにもどうぞ。
このレシピの生い立ち
ビールに合うてんぷら
アプリでひらく作り方
- 1
「日清コツのいらない天ぷら粉揚げ上手」使用。
- 2
①衣を作る。ダマにならないように混ぜる。
- 3
②白エビを３尾ずつ爪楊枝にさす。
- 4
③②と金時草を衣につけて揚げる。金時草は一枚ずつ揚げる。
- 5
④そのままでも美味しいです。お好みで藻塩やカレー塩をつけて頂く。
コツ・ポイント
衣をつけて揚げるだけ。白エビを１尾ずつ揚げて、後で串に刺してもよいです。
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