おからの簡単炒り煮
keyco525 @cook_40041205
人参とひじきを入れるだけのシンプルな炒り煮です。
ストック材料で出来るので、もう一品欲しい！という時に是非どうぞ♪
このレシピの生い立ち
昔、母が作ってくれたのを思い出しながら何となく作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
人参→輪切りにしてから千切りにする。
ひじきはぬるま湯で戻しておく。 - 2
鍋に油を入れ、人参を軽くいためてからひじきとおからを加える。
- 3
酒、だし汁、砂糖、醤油を加えてふつふつと煮る。
コツ・ポイント
シンプルなおからの炒り煮です。ボソボソするのがニガテな方は、だし汁を多めに加えてみてください。
リアクション
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