簡単☆白和え
なつうさぎ @cook_40041603
レンジでチンして冷めたら和えるだけの簡単白和えです！
このレシピの生い立ち
家族みんなが白和え大好きで
すぐ作れないかなって自分のやりやすいように
したのが、うまくいって以来ずっとこの作り方で
してます
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐の水切りをします。
耐熱容器に豆腐をまるごと入れてラップをして、約5分ぐらいレンジで温めます。
下に汁がたまってるのでそれを捨てて、まだ水切りできなかった場合はその作業を繰り返してください - 2
にんじんとこんにゃくは好きな大きさに切って、またこれもレンジでチンします。
この間に和え衣を合わせておきます - 3
豆腐とにんじん・こんにゃくが冷めたら両方を絞りながら、和え衣と一緒に混ぜます。
コツ・ポイント
白和えの野菜は家にあるもので出来ます。
味噌は基本的には白味噌を使いますが、
私は白味噌がないのであわせ味噌で作りました！
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