りんごとヨーグルトの　しっとりマフィン

オーブンは　１８０℃で予熱します（６００Ｗの場合です）。

バターを室温にもどします。（レンジなら約１５秒くらい）

ヨーグルトを水切りします。
（ふきんなどにのせておき、水気がなくなればＯＫです☆）

薄力粉＋ＢＰと、　牛乳を交互に２～３回ずつわけて軽くまぜます。

粉っぽさがなくなる程度でＯＫです☆

クリ－ムチ－ズは２ｃｍの角切りに。

ヨーグルト・ 煮たりんご＆クリームチーズを生地に入れ、さっくりと　軽くまぜる。

生地をマフィンカップに８分目くらい入れ、　　
　
１８０℃で約３５分くらい焼きます。