牛肉とれんこんのオイスター炒め

kainatu @cook_40038639
れんこん大好き。歯ごたえがたまらない。
このレシピの生い立ち
れんこんが好きなので、ごはんの進むおかずにしたくて。
作り方
- 1
牛肉を一口大に切り、Aをもみ込んでおく。
- 2
れんこんは、5ミリ位の輪切りにし、水にさらしておく。
- 3
にんにく、生姜はみじん切りに。合わせ調味料を合わせておく。
- 4
油でれんこんが透き通るまで炒め。お皿に取り出しておく。
- 5
油を足し、にんにく、生姜、豆板醤を炒め、香りがたったら牛肉を入れ炒める。
- 6
牛肉の色が変わったられんこんを戻し、●合わせ調味料を加え、最後にごま油をたらし、まぜ合わせれば完成。
コツ・ポイント
れんこんは炒めすぎずに、しゃきしゃき感が残る様に炒めてください。
似たレシピ

れんこんと牛肉のオイスター炒め♡
牛肉×れんこん×オイスターは大好きな組み合わせです^^*♡


牛肉とれんこんのオイスターソース炒め
縦切りのれんこんで歯ごたえup↑↑甘辛いしっかり味なので白ご飯にとても合います♪


簡単☆お肉と蓮根の梅肉炒め
蓮根の歯ごたえがたまりません♪お酒のおつまみに♪冷めても美味しいのでお弁当にもどうぞ☆


れんこんと鶏肉の中華炒め
れんこんが好きな人はお試しください。


豚肉とレンコン・ピーマンのオイスター炒め
シャキシャキ歯ごたえのレンコンが美味、シンプルなオイスター炒めです(*^_^*)


れんこんの中華炒め
こってり味のれんこんが、とっても美味しい♪ れんこん大好き✿


牛肉と蓮根とピーマンのオイスター炒め☆
自分で言うのもなんですが・・・激ウマです!!そりゃ、牛肉ですもんね♪もちろん豚でもオッケーです)^o^(


簡単!蓮根と牛肉のピリ辛オイスター炒め♪
ピリ辛うまダレが、牛肉に揉み込んだ片栗粉とれんこんのとろみでよく絡む♪れんこんシャキ×2!ご飯がすすむ一品です♡


牛肉とレンコンのオイスター炒め
ピリ辛にレンコンのシャキシャキ食感がおいしい一品です。


レンコンと牛肉の炒め物
隠し味はオイスターソース


豚肉と蓮根、エリンギのオイスター炒め
蓮根がシャキシャキと歯応えがあり、ごま油とにんにくで風味をぷらす。


牛肉とレンコン炒め☆オイスターカレー味☆
冷凍のレンコンで下処理なし!さっと出来る簡単な炒め物。味が濃いので熱々でも冷めても美味しい!お弁当のおかずにもどうぞ。


大きいれんこんとエリンギ炒め(≧∇≦)
れんこんとエリンギの歯応えがたまらないのよ!


れんこんと牛肉のオイスターしょうゆ炒め
れんこんのシャキシャキ感を残して炒めていますo(^o^)oオイスターソースでコク旨です!!


牛肉のオイスター炒め
オイスターソースのコクでごはんがススム一品です!


豚肉とレンコンのオイスター炒め
レンコンのシャキシャキ感がたまらない!ご飯に合う!お弁当にもピッタリ♪


肉団子と蓮根のオイスターソース炒め
ジューシーな肉団子とゴロゴロ切った蓮根の食感がたまらない一品。


蓮根の味ぽん炒め
蓮根の歯ごたえがたまらない(*^O^*)♪


牛肉と蓮根のオイスター炒めに
我が家の定番料理。牛肉とオイスターソースがよくあい、れんこんもしゃきしゃき美味しいです。


簡単♪︎牛肉とレンコンの中華風炒め♡♡♡
牛肉とれんこんのシャキシャキ感がマッチして簡単で中華風味が味わえる美味しい一品です♡


れんこんと牛肉のオイスター炒め
オイスターソースベースの中華風甘辛味です。淡白なれんこんと相性バッチリ。


蓮根と牛肉の甘味炒め
蓮根と牛肉の甘めの炒め物です。蓮根を蒸すことでモチモチ食感に。花粉症対策にも!


牛肉とレタスのオイスター炒め


レンコンと牛肉の甘辛炒め
なんでもない一品ですがレンコンってなんでこんなに美味しいんでしょうね。


セロリと牛肉のオイスター炒め
セロリの風味と歯ごたえが美味しい中華炒めです。


れんこんと牛肉のオイスター炒め
秋の味覚、れんこんとぎんなんが牛肉のうまみでさらに美味しくなりました♪


牛肉とレンコンのオイスター炒め
レンコン、チンゲン菜のシャキシャキ感と牛肉が美味しい簡単中華料理


*牛肉とレンコンのオイスター炒め*
新物レンコンがシャキシャキでとっても美味しいです。♪♪♪


簡単ウマ!蓮根と牛肉の韓国風炒め★
ご飯によく合う味付けと蓮根のシャキシャキでもう止まらない!\(^-^)/


蓮根のオイスター炒め
パリポリ歯ごたえも美味しい一品です♪おつまみにもいいですよ♪

その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17542407