★受験生の朝食に！納豆＋ひき肉炒め★
ふっくらぽん @cook_40047374
★納豆＆ひき肉炒め★受験生の朝食に！お父さんの晩酌に！はしやすめに！
このレシピの生い立ち
海外在住の姉に教えてもらった一品。これからの時期、受験生の朝食にぴったりだと思い姉に代わり投稿しました。納豆だけではちょっと物足りない若者に。これに具だくさんのお味噌汁で合格間違いなし！
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サラダ油で納豆と長ネギ、ひき肉を炒めるだけ。しょうゆを加えて軽く絞った大根おろしの上に盛り付けお好みで七味唐辛子をふる。
コツ・ポイント
長ネギをフライパンで香り出し程度に炒めてから、トリ胸ひき肉をよく炒める。そこに納豆を加え粘り気がなくなる程度に炒めてしょうゆを垂らす。油揚げの中に詰めて両面を軽くあぶってショウガ醤油を添えればお酒のおつまみにも。
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