豚肉となめこのみぞれ和え＊柚子胡椒風味

豚肉は食べよい大きさに切り、湯がいて取り出しておく。

なめこはサッと茹でる。オクラもサッと茹で、水に取り、小口切りにする。

大根を摩り下ろし、水気をしっかり目に切る。

ボウルに大根おろしと＊を混ぜ合わせる。

豚、なめこ、オクラを加えよく混ぜ合わせる。
※味をみて、もし薄いようでしたら塩をひとつまみほど加えて下さい。

梅肉を飾り～
出来あがり♬
冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください♪

１０ｇほどの梅肉を混ぜ合わせても美味しいです♬
その場合は白だしを少し減らして下さい。