簡単♪から揚げの甘酢漬け

天使のみうちゃん @cook_40034271
揚げた鶏肉を、あまずっぱいタレに漬け込んだら、こんなに美味しいから揚げになりました♪
このレシピの生い立ち
友達が作ってくれた唐揚げを、私なりに再現して作ってみました。
作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り、ビニール袋に入れ、塩コショウ、片栗粉をまぶす。
- 2
青ねぎを小口切りにする。
ボウルに●の材料をすべて入れ、タレを作っておく。
※白ごまは、指でつぶしながら入れます。 - 3
1の鶏肉を180度の油でカラッと揚げ、2のタレに漬け、全体を混ぜ合わせる。
コツ・ポイント
鶏肉を揚げる時、余分な片栗粉をはたいてから、揚げてください。
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