豚肉としめじのしょうが焼き

リンリンレンレン
リンリンレンレン @cook_40049085

お弁当に夕飯に♪
炒めて混ぜるだけなので簡単デス。
このレシピの生い立ち
バテ気味のこの時期にがっつり食べてもらいたくって作りました。

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材料

  1. 豚肉(何でもOK) 300~400g
  2. 玉ねぎ 半分
  3. しめじ 1パック
  4. ✿しょうが(チューブ) 3cmくらい
  5. ✿しょうゆ 大さじ1 1/2~2
  6. ✿酒 大さじ1 1/2
  7. ✿砂糖 大さじ2弱

作り方

  1. 1

    フライパンに油を少々入れお肉を炒める。次に玉ねぎ しめじを入れよく炒める。

  2. 2

    ✿印のものをカップに入れ混ぜておく。

  3. 3

    しんなりしたら✿印を入れさっといためたら出来上がり!!

コツ・ポイント

豚肉はなんでもOKです。
しめじのかわりにエリンギとかでも美味しいよ☆
味は調節して下さい。

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レシピ作者

リンリンレンレン
に公開
東京在住の3人の子供(21歳の男の子  18歳の女の子 11歳の女の子)のかあちゃんデス。妹にクックを教えてもらいました。パン作り・お菓子作りに手芸も大好き♪作ることも食べることも大好きです♬♬
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