豚肉のしょうが焼き
陸★莉☆凜まま @cook_40096123
冷凍してたお肉でも柔らかく、お肉が冷めても固くなりにくい、お弁当にも夕食にもぴったりのメニューです！
このレシピの生い立ち
りんご救済に！と思って。
りんごジュースでも代用できるんです。
アプリでひらく作り方
- 1
お肉にすりおろしりんごをあわせる。
洗い物面倒なので我が家では、フライパンの中で混ぜ合わせちゃいます！ - 2
１０分～２５分、放置します
- 3
厚めにきったタマネギをお肉の回りにいれます。（お肉にしっかり火を通しつつ、タマネギにも火を通すため）
-
- 4
全体に火が通ったら、砂糖、醤油、ショウガ、みりんをいれ、炒める
- 5
味がついたようであれば、完成！
レタスやキャベツの上にもっても、うまいです！
コツ・ポイント
お肉にはしっかり火を通したいので、この調理方法でつくってます！
味付けは焼肉のタレや、塩ダレでもおいしいです！
冷めてもお肉が、柔らかいのでお弁当にも！
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