漬け込む！簡単生姜焼き風豚肉炒め♩

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そぴあ＊
そぴあ＊ @cook_40100832

お弁当や晩ご飯のおかずに、ちゃちゃっと作れちゃいます♩
漬け込むので味が染みておいしいです♡♡
このレシピの生い立ち
味が染みたおいしい生姜焼きを作ろうと思い、作りました♩

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材料

4人分
  1. 豚肉 300g
  2. 玉ねぎ 半玉
  3. ★醤油 大さじ2
  4. ★料理酒 大さじ2
  5. ★砂糖 大さじ2
  6. ★酢(入れなくてもOK！) 大さじ1
  7. ★生姜 大さじ1
  8. 油 適量

作り方

  1. 1

    ボウルの中に、★を全て入れて混ぜます。

  2. 2

    豚肉を入れて手で軽く揉み込みます。
    漬け込むのは、3分ほどでも染みるのでOKです♡♡

  3. 3

    玉ねぎをくし切りに切ります。

  4. 4

    フライパンに油を入れ、②を加えて中火で炒めます。
    ※汁は加えずに、豚肉だけを入れてください！

  5. 5

    豚肉に軽く火が通ったら、玉ねぎを加え炒めます。

  6. 6

    玉ねぎがしんなりしてきたら、汁を加えて混ぜれば完成です♩

コツ・ポイント

酢は入れなくても大丈夫ですが、入れたら更においしいです♡♡
甘めの生姜焼きになっているので、誰でもおいしく食べられます♩

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レシピ作者

そぴあ＊
そぴあ＊ @cook_40100832
に公開
色々レシピを掲載していますが、一応これでもJKです〜〜((((っ･ω･)っ料理歴は3年ほどでまだまだ浅いです。（笑）まだまだ料理に関しては未熟ですが、頑張ってジャンルも増やしてつくれぽやレシピも載せていきたいと思います☆ ٩(`･ω･´)و
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