鶏肉とトマトのキムチ炒め

鶏肉はそぎ切りにして、塩コショウする。
ミニトマトは半分に切る。

フライパンにオリーブ油、にんにく、ローズマリーを入れて火にかけ、香りが出てきたらローズマリーを取りだし、鶏肉を入れる。

鶏肉に火が通ったら、ミニトマトを加え、しんなりしてきたら、キムチを加えて酒をふりかけ、炒め合わせる。

器に盛り、ローズマリーを細かくしながらふりかけ、ドライパセリを散らす。