豚肉の厚揚げ巻き *簡単おかず*
Rika5☆ @cook_40050972
しっかり味付けでボリュームあるおかず☆お弁当のおかずにもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
豚肉と厚揚げの煮物をお弁当に入れやすい様に。
アプリでひらく作り方
- 1
油抜きした厚揚げを約2×3.5㎝に切る。材料☆を全部混ぜる。
- 2
豚肉で厚揚げを巻く。中火で熱したフライパンに油を引き、豚肉の巻き終わりを下にして焼く。
- 3
豚肉全体に焼き色を付け、調味料☆を入れ汁気が無くなるまで煮る。途中何度か肉を返す。
- 4
汁気が無くなってきた時にフライパンを振りタレを絡め皿に盛り付け、小口切りした万能ネギを掛ければ、出来上がり♪
コツ・ポイント
お弁当に入れる時は半分にカットして厚揚げが見えるように入れると見映えがいいです。
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