作り方
- 1
ひき肉をこね、肉団子を作りペタっとつぶして冷蔵庫に入れておく。
- 2
大根の皮をむき、太めの千切りにする。
- 3
団子を深手フライパンで色が合わるまで炒めて取り出し油を捨てる。
- 4
大根を炒め、団子と★を入れ煮る。
大根が軟らかく味が染みたら出来上がり。
コツ・ポイント
☆
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